Limpeza de Coifa e Sistemas de Exaustão

A Central Autorizada é uma empresa que está no mercado  há muitos anos , atuando nas cozinhas industriais de diversos estabelecimentos.

Nos sistemas de exaustão das cozinhas industriais encontramos muita gordura acumulada , restos de comida , insetos e outros resíduos que podem contaminar os  alimentos e  que são de difícil remoção .

A cozinha profissional e seu sistema de exaustão devem estar sempre bem higienizados para evitar bactérias nocivas a nossa saúde, evitando assim o  risco de contaminação e segurança dos alimentos.

A Anvisa determina  a limpeza de coifas e do sistema de exaustão com período  mínimo de 06 meses.

A Central Autorizada conta com uma equipe treinada para realizar a limpeza de coifas , dutos de exaustão, motores e caixas de gordura , nossos profissionais são qualificados com as normas NR 33 entre outras .

Após a limpeza técnica  enviaremos aos nossos clientes  um Certificado de Limpeza Técnica , conforme normas estabelecidas pela ANVISA .

Segue algumas empresas que realizam a Limpeza de Sistema Exaustão: Axalta, Clube Hebraica, Hotel Blue Tree SP e outros.